【送料無料】ぬちマース250ｇ 5袋セット

ぬちマースとは、命の塩の意味です

全ての生命の源である海

人にはミネラルが必要です

この自然の恵みの海水を海のままの状態で結晶化させたものがぬちマースです

１．厳選したきれいな海水が原料です

「ぬちマース」の原料となる海水は沖縄県本島の中頭郡勝連半島の先にあります浜比嘉島の太平洋側から汲み上げています。

浜比嘉島には、南から北上する黒潮の影響により流れが速く、常にきれいな海水が送り込まれてきます。

自然海塩は海水を濃縮して作る為、株式会社ぬちまーすでは、沖縄のきれいな海水の中でも、さらに厳選した浜比嘉島の海水を使用しています。

ぬちマースには輸入した岩塩や天日塩、固結防止剤等の添加物、ミネラル溶出石等は、一切使用しておりません。浜比嘉島の海水100％で製造しております。

２．作り方が違います

世界9カ国で特許を取得した世界初の製法「常温瞬間空中結晶製塩法」

従来の製法では、海水中に多く溶けている塩分は早く結晶になりますが、微量・極微量ミネラルは量が少なく、最後まで海水に溶け残っており結晶化する事ができません。このミネラル群は脱水され塩には含まれません。その為、塩の純度が高く、ミネラルの乏しい自然塩となってしまうのです。

全てのミネラルは落下・堆積し、海のままのお塩が出来ます

３．成分が違います

これまで脱水されてしまっていた微量・極微量ミネラルも、全て結晶化する事ができます。海水そのままのバランスですので、塩分が73％と、食塩※と比べて25％以上低くなっています。
その為、塩味がやわらかく、豊富に含まれるミネラル成分の甘味、酸味、苦味のバランスが素材の旨みを引き出し、毎日の食事で不足しがちなミネラルを美味しく手軽に補給できます。
※五訂日本食品標準成分表より