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おいしい紫芋の酢
オススメ コメント |
アントシアニン・ポリフェノールたっぷり |
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今人気の「黒酢」は玄米を原料とした醸造酢で 米酢の種類に分類されます。 それに対し「紫芋の酢」は紫芋を原料とした 穀物酢、黒酢とは原料も成分も異なります。
「紫芋の酢」は「酢」と「紫芋」を4ヶ月間 じっくりと発酵させてつくります。
酢は体によいとわかっていても独特の鼻につく 臭いや酸っぱさが苦手だという人が多く、どんなに 体に良いものでもおいしくなければ長続きしません。 「紫芋の酢」は紫芋とはちみつを醸造した ものをベースにオリゴ糖、リンゴ、梅果汁を加えて 飲みやすく仕上げました。 ■栄養成分表(5倍希釈液100gあたり) エネルギー 42Kcal たんぱく質 0g 脂質 0g 炭水化物 10.1g ナトリウム 1mg アントシアニン 0.4mg ポリフェノール 28mg 食物繊維 1.5g
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